En Valais, non loin de Sierre, au milieu du village de Muraz,  se trouve un charmant café tenu par une coopérative d’une quinzaine de personnes. Organisant en semaine des repas de midi pour les enfants de la crèche, brunchs et apéros de “sortie de messe”, le Café du 1er août est un lieu privilégié d’échanges entre générations.  Nouvelle gérante depuis le 1 septembre 2018, Asha offre une large palette d’événements divers tels que concerts, vernissages, soupers à thèmes et le fameux brunch du dimanche.  En été, un majestueux tilleul t’offrira un coin de terrasse à l’ombre où le son de la fontaine te donneras une impression de vacances. Pour les périodes un peu plus fraîches, tu pourras boire une tisane faite de feuilles et fleurs de ce magnifique arbre. Un vrai délice ! Verveine, sauge ou menthe de Maurice Masserey de Venthône seront également à disposition.

Si tu me suis sur Instagram tu connais certainement ce lieu car je l’ai souvent cité pour le brunch dans mes “matins du dimanche”, et pour ses tartines avec confitures maison proposées tous les jours de la semaine. Peut-être aurons-nous la chance de nous croiser dans ce charmant endroit et de goûter à mon granola. Tu peux y venir en famille, tes enfants trouveront un coin jeux ainsi qu’une petite bibliothèque. Le Café du 1er août propose également de connaître les produits d’une nouvelle brasserie chaque 3 mois. Une super occasion pour se retrouver autour d’un verre.

Décembre est le mois des Fêtes et du partage de beaux moments ensemble. Apporte un cadeau d’une valeur de maximum 5 Chf et pose-le sous le sapin de Noël. Lors de la soirée du “petit Noël”, aux alentours du 20 décembre, tu pourras l’échanger avec une autre personne. Décembre, c’est aussi le moment du calendrier de l’Avent. Chaque jour un ticket est tiré au sort pour gagner de magnifiques lots offerts par le Café du 1er août et ses sponsors. Ce lieu a vraiment de quoi satisfaire tout le monde.

Encore une chose. Viens…, approche-toi.., plus près…, j’ai un secret à te dire… si tu as un Passeport Valaisan, pour chaque brunch acheté, un brunch est offert ! Alors… tu attends quoi pour réserver ? Je te mets toutes les informations au fond de l’article.

Le brunch

Tous les dimanches de 11 h 00 à 14 h 00.

Sucré, salé, chaud, froid il y en a pour tous les goûts.
Le Café du 1er août a d’ailleurs été récompensé dans les 10 meilleurs brunchs de Romandie du Gault & Millau et il est le seul établissement du Valais à paraître dans le classement.

Formule adulte 29 CHF
Formule enfant (5 à 13 ans) 15 CHF

La formule comprend : jus de fruits frais, une boisson chaude et buffet à volonté.

Café du 1er août
rue de Muraz 23
3960 Sierre
027/ 565 68 00

www.cafedu1eraout.ch