Une bonne journée
commence toujours
par un bon petit déjeuner !
Vu le succès des oeufs mimosa, je vais vous donner la recette. Rien de bien compliqué mais toujours un délice. La recette Coupe en 2 les oeufs. Enlève le jaunes avec une cuillère et mets-les dans un bol avec la mayonnaise, le sel, le poivre, le curcuma et la ciboulette. Quand tu as une consistance [...]
J'ai découvert ce plat au "Marché du Plaza" à Crans Montana, en prenant leur formule "Choc des cultures" pour mon brunch dominical. Tout de suite, j'ai voulu le tester à la maison car c'était vraiment une très belle découverte. En tout cas, ça change du traditionnel tartines-bol de céréales. Comme tu le sais j'aime varier [...]
Je vous écris du Tandem Café à Venthône, où je me réchauffe avec un thé de leur assortiment spécial tout en observant la vue magnifique sur le Weisshorn, le Besso, le Zinalrothorn et l'Obergabelhorn. De quoi apprécier le Valais et ses montagnes lors d'une belle journée ensoleillée. Anna-Katharina et Quentin ouvrent les portes de leur [...]
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